Що спільного між свининою та яблуками? Редагування генів!

Споживачі, як правило, скептично ставляться до редагування генів або будь-якої зміни їжі. Оскільки розробка генно-відредагованих свиней стає все привабливішою для виробників свинини, експерти галузі кажуть, що майбутнє цієї технології залежить від прозорості свинини перед споживачами.